　　蛋白质提取检测试剂适用于测定蛋白浓度在20-5000μg/ml样品。测定前取1-2个样做预实验，若A测定管－A空白管﹥1.5，需将样本用提取液稀释后再测定，以确保测定的准确性。大部分蛋白质都可溶于水、稀盐、稀酸或碱溶液，少数与脂类结合的蛋白质则溶于乙醇、丙酮、丁醇等有机溶剂中，因些，可采用不同溶剂提取分离和纯化蛋白质及酶。由于蛋白质中存在着含有共轭双键的酪氨酸和色氨酸，因此蛋白质具有吸收紫外光的性质，大吸收峰在280nm波长处。在此波长范围内，蛋白质溶液的光密度OD280nm与其浓度呈正比关系，可作定量测定。

　　自备实验用品及仪器：

　　台式离心机、恒温水浴锅、可见分光光度计、移液器、1mL玻璃比色皿和蒸馏水。试剂组成和配制：

　　试剂A：液体50mL×1瓶，4℃保存。试剂B：液体1mL×1支，4℃保存。标准蛋白：液体2mL×1支，4℃保存。

　　工作液配制：临用前请根据拟用工作液体积（样本数×1mL），将试剂A和B按照50：1的比例混合，盖紧后充分混匀。样品中可溶性蛋白质提取：

　　1.液体样品：澄清无色液体样品可以直接测定。2.组织样品：按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL提取液（自备），根据需要选用酶提取缓冲液或者蒸馏水或者生理盐水）冰浴匀浆，8000g，4℃离心10min，取上清，即待测液。3.细菌、细胞：按照细胞数量（104个）：提取液体积（mL）为500~1000：1的比例（建议500万细胞加入1mL提取液），冰浴超声波破碎细胞（功率300w，超声3秒，间隔7秒，总时间3min）；然后8000g，4℃，离心10min，取上清置于冰上待测。测定操作：

　　1.分光光度计预热30min，调节波长到562?nm，蒸馏水调零。2.工作液置于60℃水浴预热30min。

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